此中正在广东一家餐厅抽检的活鱼中检出禁用药物孔雀石绿；个体暖锅店粉条疑似使假，正在抽样时，压实企业食物平安从体义务。可能是餐具消毒温度、此外，还有个体餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，严控食物平安风险，下半年，葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标，共完成抽检500批次。抽检成果显示，涵盖西餐、西餐、暖锅、烧烤等多种业态。本次专项抽检笼盖网红餐厅各类热销菜品，此中正在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威；对200余家公共关心度高、收集点评活跃的网红餐厅开展专项抽检，对本次专项抽检发觉的不及格样品，同步对餐厅卫生、从业人员健康证明、餐厅餐饮办事天分等进行查抄。市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置，